Supersnelle appeltaart

NODIG voor één plaat taart:
8 plakjes bladerdeeg, 2 goudreinetten, kaneelpoeder, citroensap, 2 eetlepels abrikozenjam (eventueel zonder suiker), 1 ei
BEREIDING:
Ontdooi de bladerdeegplakjes. Schil de appels, snij deze daarna in twee grote stukken, verwijder het klokhuis en schil in hele dunne plakjes. Besprenkel de appel met een klein beetje citroensap en kaneel. Leg wat bakpapier op een ovenrooster.
Maak van de plakjes bladerdeeg een plaat van 4 bij 2 plakjes en leg die op het rooster. Vouw de plakjes bladerdeeg aan de zijkanten iets om zodat de taart een mooie rand krijgt.
Besmeer de bodem met jam. Leg nu alle plakjes appel op een mooie manier op het bladerdeeg. Om de plaat helemaal mooi te maken, besmeer je de randen met geklutst ei. Zet de plaat nu in de oven en laat deze op 175 graden in 30 minuten gaar worden.

TIP:
Deze taart is ook heerlijk met ander fruit zoals peer of kiwi.

Ingredient
meer seizoensgerechten