Knolselderij gratin

NODIG voor 4 personen:
1 knolselderij, 500 gram aardappelen vastkokend, 2 tenen knoflook, 125 ml slagroom, 100 gram geraspte kaas

BEREIDING:
Schil de knolselderij en de aardappelen en snij ze in flinterdunne plakjes. Leg de plakjes knolselderij en aardappel om en om dakpansgewijs in een ovenschaal. Snij de knoflook fijn en verdeel over de groente. Bestrooi met peper en zout naar smaak. Schenk de slagroom erover, bestrooi met de geraspte kaas en dek af met aluminiumfolie. Bak de gratin in het midden van de oven op 180 graden in ca. 50 min. goudbruin en gaar. Verwijder halverwege het bakken het folie.

Ingredient
meer seizoensgerechten